Bagning: Produkter til ethvert behov
Hos Skærtoft Mølle kan du købe mel, gryn, kerner, sirup m.m. til ethvert bage-behov. Skal det være nemt, har vi også brødblandinger.
Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…
Kun den bedste kvalitet
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Kun de bedste samarbejdspartnere
Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.
Mel og blandinger til både amatøren og den professionelle
Hvad enten du vil lave din dej selv helt fra bunden, eller du vil tage en lille genvej, har vi produkterne til dig. Prøv vores fantastiske Manitobahvedemel, vores lyse eller mørke maltmel og maltsirup, vores kerner, gryn og perler. Vi har også glutenfri blandinger til glutenallergikeren samt vores 5 nye brødblandinger. Vi maler alt vores mel på en langsomtgående stenkværn; dermed indeholder vores mel kim og flere skaldele end det traditionelt formalede mel. Det skal du være opmærksom på, når du bager med vores mel: dels er stenkværnet mel ikke kridhvidt, dels skal du bruge mere vand end når du bager med traditionelt formalet mel. Du kan finde masser af opskrifter her på vores hjemmeside, som selvfølgelig er tilpasset vores egne produkter.
