Vores Manitobamel forventes at være på lager igen i løbet af uge 48 :)

×

Hvis man ikke kan smage forskellen, hvad er så pointen?

På Skærtoft Mølle er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer flere skaldele og kim – og masser af naturlig smag og duft fra kornet.

Vores løfte til dig – og til hinanden

Hånden på hjertet, så er vi nogle kompromisløse originaler. Især når det kommer til korn. Vi kommer fra en tradition af sønderjysk bagværk og vi vil ikke gå ned på hverken kvalitet eller smag. Det er derfor, at Skærtoft Mølle kun leverer helt friskmalet og 100% sporbart mel. Altid stenkværnet og altid af økologisk korn. Fordi vi stenkværner på en langsomtgående kværn, bevarer vi både skaldele og kim, som giver smag og struktur.

Hvis man ikke kan smage forskellen, hvad er så pointen?

 

Bestil friskmalet mel fra Skærtoft Mølle

Du kan bestille økologisk mel direkte fra mølleriet gennem vores webshop.
Vi ordreproducerer for at sikre at vores produkter altid er friske.

‘Kerne’-værdier


100% økologisk

 

Nøje udvalgte råvarer

 

Altid friskmalet mel

 

Malet på stenkværn

Kompromisløs kærlighed til det gode brød

Godt brød bages på gode råvarer. Derfor vælger Skærtoft Mølle at male alt vores mel på stenkværn, så vi bevarer skaldele og kim, der bidrager med smag og struktur i dit brød. Samtidigt udvælger vi nøje råvarerne til vores mel, og på den måde sikrer vi, at melet har en stærk bageevne – helt naturligt og uden tilsætningsstoffer. Og selvfølgelig 100% økologisk.

Kontakt os

Kontor

Kontor
Tlf.: +45 7447 4480
Mail: mail@skaertoft.dk

Jennifer B. Koch

Salgsbackup
Tlf.: +45 7347 4783
Mail: mail@skaertoft.dk

Jens Christian Chapion

Salgschef foodservice
Tlf.: +45 7447 4480
Mobil: +45 6155 8314
Mail: salg@skaertoft.dk

Peter Skou

Adm. direktør
Tlf.: +45 7674 1200
Mobil: +45 7674 1212
Mail: psk@r2groupholding.dk

Forhandlere i detail

Hos disse butikker finder du udvalgte dele af Skærtoft Mølles sortiment:

Meny, Nordens Plads 8b, 2000 Frederiksberg
Meny, Strandvejen 64, 2900 Hellerup
Meny, Ringstedvej 35, 4180 Sorø
Meny, Smedelandsgade 24, 4300 Holbæk