×

Hvis man ikke kan smage forskellen, hvad er så pointen?

På Skærtoft Mølle er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer flere skaldele og kim – og masser af naturlig smag og duft fra kornet.

Vores løfte til dig – og til hinanden

Hånden på hjertet, så er vi nogle kompromisløse originaler. Især når det kommer til korn. Vi kommer fra en tradition af sønderjysk bagværk og vi vil ikke gå ned på hverken kvalitet eller smag. Det er derfor, at Skærtoft Mølle kun leverer helt friskmalet og 100% sporbart mel. Altid stenkværnet og altid af økologisk korn. Fordi vi stenkværner på en langsomtgående kværn, bevarer vi både skaldele og kim, som giver smag og struktur.

Hvis man ikke kan smage forskellen, hvad er så pointen?

‘Kerne’-værdier


100% økologisk

 

Nøje udvalgte råvarer

 

Altid friskmalet mel

 

Malet på stenkværn

Kompromisløs kærlighed til det gode brød

Godt brød bages på gode råvarer. Derfor vælger Skærtoft Mølle at male alt vores mel på stenkværn, så vi bevarer skaldele og kim, der bidrager med smag og struktur i dit brød. Samtidigt udvælger vi nøje råvarerne til vores mel, og på den måde sikrer vi, at melet har en stærk bageevne – helt naturligt og uden tilsætningsstoffer. Og selvfølgelig 100% økologisk.

Kontakt os

Kontor

Kontor
Tlf.: +45 74 47 44 80
Mail: mail@skaertoft.dk

Stephen Algren Sørensen

Salgschef
Tlf.: +45 73 47 47 84
Mobil: 51 20 60 78
Mail: sas@skaertoft.dk

Stig Hallenslev

Produktionschef
Tlf.: +45 73 47 47 85
Mobil: +45 29 81 83 05
Mail: sha@skaertoft.dk

Helene Munk-Hansen

Salgs- og marketingkoordinator
Tlf.: +45 40 19 21 11
Mail: hmh@skaertoft.dk

Peter Skou

Adm. direktør
Tlf.: + 45 76 74 12 00
Mobil: + 45 76 74 12 12
Mail: psk@r2groupholding.dk

Bestil friskmalet mel fra Skærtoft Mølle

Du kan bestille økologisk mel direkte fra mølleriet gennem vores webshop.
Vi ordreproducerer for at sikre at vores produkter altid er friske.