- Vi holder sommerferielukket 14/7 - 2/8. Bestilling skal ske senest d. 14/7. Bestillinger herefter afsendes så snart vi er tilbage -

×

Aftensmad: Få mere fuldkorn ind

Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi spiser mad med fuldkorn – så vælg Skærtoft Mølles fuldkornsvarianter som supplement til din aftensmad: perler, kerner, pastamel, bygotto og byggur

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.

Byg med byg og få mere fuldkorn ind i din aftensmad

I de 7 nye officielle kostråd anbefales det, at vi spiser mindre kød og flere grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. En måde at få mere fuldkorn ind i sin aftensmad er at supplere med perler, kerner, bygotto, byggur og pastamel fra Skærtoft Mølle. Netop de tre sidstnævnte produkter kalder vi vores ”byg med byg” serie, da de alle tre er produceret på kerner eller mel af nøgenbyg. Du kan lave en lækker mættende salat med byggur, lave bygotto som alternativ til risotto og du kan lave din pasta selv – du behøver ikke engang have en pastamaskine.

Duften af hjemmebagt brød, der er lavet af ordentligt frisk mel, er noget af det bedste, jeg ved. Og når krumme, struktur og spændstighed i brødet så også bare ‘spiller’, så er det svært at få armene ned. Og med de skudsikre bageresultater, jeg oplever, hver eneste gang jeg anvender melet fra Skærtoft Mølle, så er jeg stolt af at være ambassadør for brandet og forhåbentlig få dig med på den gode mel-bølge.

- AnneMette Voss Fridthjof, Vinder af den Store Bagedyst 2013