Skærtoft Mølle holder lukket i efterårsferien - Bestil senest 12-10-2022 for levering inden uge 42.

×
økologisk Nøglehulsmærket fuldkornslogo

Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.

RUGMEL - ØKOLOGISK - FULDKORN

Ryd
Varenummer (SKU): 128 Kategorier: , , ,

Beskrivelse

Fuldkornsrugmelet er velegnet til rugbrød og som smagsgiver i andet bagværk. Rugmelet bidrager med en dyb, let bitter smag og en mørk farve i brødet. På Skærtoft Mølle formaler vi fuldkornsrugmelet relativt fint. Vil du have mere bid i dit rugbrød, anbefaler vi at tilsætte perlerug eller knækkede/skårne rugkerner.

Fuldkornsmel er mel af hele kornkernen, og rugmelet indeholder alle derfor skaldele, både de grove og de fine samt frøhvide og kim.

Vores rug kommer fra danske landmænd. Rug fås i fremragende kvalitet i Danmark, da det danske klima egner sig godt til dyrkningen af det.

Energi: 1365 kJ / 323 kcal
Fedt i alt: 1,4 g
Mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat i alt: 62 g
Sukkerarter: 1 g
Kostfibre: 14 g
Protein: 8,6 g
Salt: 0 g

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.