Økologisk mel, kerner og gryn

Køb direkte fra mølleriet

Til shop

Skærtoft Mølle

Kompromisløs kærlighed til økologisk mel og det daglige brød.
 

Gamle traditioner i moderne tider
På Skærtoft Mølle er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Mølleriet er helt moderne, men produktionsmetoden er gammel og gør, at melet bibeholder flere vitaminer og mere smag.

Udvalgt økologi og kvalitet
Samtidig er kornet uhyre nøje udvalgt. Rug og spelt kommer selvfølgelig fra marker i vores lokalområde på Als og i Sønderjylland, for det er her, vi finder den bedste kvalitet. På samme måde hentes Ølandshvede på Øland i Sverige, Tritordeum fra Middelhavsområdet og Manitobahvede i Manitoba-regionen i Canada. Altid økologisk og af den allerbedste kvalitet.

Kunderne stiller krav til bageevne og smag
Skærtoft Mølle står stærkt i foodservicesektoren indenfor gourmetmel, gryn og kerner. Møllens produkter lever op til de høje krav, som kokke og kantineledere i dag stiller til melets smag, friskhed og bageevne.

 

Læs mere

 

Udvalgte produkter