Vi elsker økologisk mel og godt brød

Bestil senest 16. december for levering inden jul

Bestil

Skærtoft Mølle

Kompromisløs kærlighed til økologisk mel og det daglige brød.
 

Gamle traditioner i moderne tider
På Skærtoft Mølle er alt mel økologisk og malet på langsomtgående stenkværne. Mølleriet er helt moderne, men produktionsmetoden er gammel og gør, at melet er grovere i strukturen og indeholder flere smagsnuancer.

Udvalgt økologi og kvalitet
Samtidig er kornet uhyre nøje udvalgt. Rug og spelt kommer selvfølgelig fra marker i vores lokalområde på Als og i Sønderjylland, for det er her, vi finder den bedste kvalitet. På samme måde hentes Ølandshvede på Øland i Sverige, Tritordeum fra Middelhavsområdet og Manitobahvede i Manitoba-regionen i Canada. Altid økologisk og af den allerbedste kvalitet.

Kunderne stiller krav til bageevne og smag
Skærtoft Mølle står stærkt i foodservicesektoren indenfor gourmetmel, gryn og kerner. Møllens produkter lever op til de høje krav, som kokke og kantineledere i dag stiller til melets smag, friskhed og bageevne.

 

Læs mere

 

Certifikater til Skærtoft Mølle

Udvalgte produkter