×

Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.

SPELTMEL - ØKOLOGISK - FINTSIGTET

Ryd
Varenummer (SKU): 132 Kategorier: ,

Beskrivelse

Spelt smager sødligt og dufter dejligt. I det stenkværnede speltmel fra Skærtoft Mølle er de fine skaldele og kim bevaret, og det fintsigtede mel er derfor ikke kridhvidt. Det betyder, at det brød, du bager med melet, får en let-gylden farve og masser af god smag fra kornet.

Spelt er en af de ældgamle sorter af hvede og fås i fremragende kvalitet i Danmark, da det danske klima egner sig godt til dyrkning af spelt. Derfor får vi vores spelt fra sønderjyske landmænd, herunder bl.a. en lokal landmand på Als.

Speltmel kan både anvendes alene i brødbagning eller blandes med andre gode meltyper.

Energi: 1580 kJ / 377 kcal
Fedt i alt: 2,5 g
Mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat i alt: 75 g
Sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 4,3 g
Protein: 12 g
Salt: 0 g

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.