Ingredienser
30 g smør
ca. 200 g kantareller
1 spsk. olie
1 lille løg
2 fed hvidløg
200 g perlebyg
6 dl grøntsagsbouillon
2,5 dl hvidvin
1 bundt frisk persille
50 g parmesan
Salt
Peber
Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK
Du har opnået gratis fragt! med standard levering
27,00 kr. – 175,00 kr.Prisinterval: 27,00 kr. til 175,00 kr.
Polerede økologiske bygkerner af nøgenbyg. Brug perlerne som alternativ til pasta og ris – f.eks. i en bygotto. Bygottoen er et sundere alternativ til risotto, da bygperlerne er spækket med kostfibre.
Vi får vores økologiske byg fra den lokale landmand på Als. Vi anvender sorten nøgenbyg, som man har dyrket i Danmark i 6000 år.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G:
Ingredienser
30 g smør
ca. 200 g kantareller
1 spsk. olie
1 lille løg
2 fed hvidløg
200 g perlebyg
6 dl grøntsagsbouillon
2,5 dl hvidvin
1 bundt frisk persille
50 g parmesan
Salt
Peber

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Godt brød kommer af godt mel, som igen kommer fra godt korn. Hos Skærtoft Mølle udvælger vi nøje de bedste råvarer. Hvert nye parti korn bliver analyseret og prøvebagt, så vi sikrer os, at melet har den helt rigtige kvalitet og bageevne. Hvor det er muligt, køber vi råvarer fra lokale leverandører, men vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Alle Skærtoft Mølles produkter er økologiske, og alt vores mel er malet på langsomtgående stenkværne. Vi vælger at bruge denne traditionelle metode, fordi den skånsomme stenformaling bevarer det bedste fra kornet. Det er godt for smagen, for bageevnen – og for dig.

Fri fragt til pakkeshop v/ køb over 400 DKK