Skærtoft Mølle holder lukket i efterårsferien - Bestil senest 12-10-2022 for levering inden uge 42.

×
økologisk Nøglehulsmærket fuldkornslogo

Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.

SPELTKERNER - ØKOLOGISKE - KNÆKKEDE

Ryd
Varenummer (SKU): 130 Kategorier: ,

Beskrivelse

Knækkede speltkerner er hele korn, som er knust i uregelmæssige stykker. De knækkede kerner kan anvendes i brød – både lyse og mørke – og til grød. Speltkernerne suger meget væde til sig, så ekstra væske kan være nødvendig, hvis du vil have en blød og elastisk dej.

Spelt er en af de ældgamle sorter af hvede og fås i fremragende kvalitet i Danmark, da det danske klima egner sig godt til dyrkning af spelt. Derfor får Skærtoft Mølle vores spelt fra sønderjyske landmænd, bl.a. en lokal landmand på Als.

Energi: 1580 kJ / 377 kcal
Fedt i alt: 3 g
Mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat i alt: 73 g
Sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 8 g
Protein: 12 g
Salt:0 g

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.