Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.
Beskrivelse
Spelt smager sødligt og dufter dejligt. Fuldkornsspeltmel indeholder alle skaldele – både de grove og de fine. Dermed får du et højt fiberindhold, masser af smag og en let-gylden farve til dit brød.
Spelt er en af de ældgamle sorter af hvede og fås i fremragende kvalitet i Danmark, da det danske klima egner sig godt til dyrkning af spelt. Derfor får Skærtoft Mølle vores spelt fra sønderjyske landmænd, bl.a. en lokal landmand på Als.
Speltmel kan både anvendes alene i brødbagning eller blandes med andre gode meltyper. Bager du brød med fuldkornsmel i, anbefaler vi at lade dejen langtidshæve.
Energi: 1415 kJ / 335 kcal
Fedt i alt: 2,5 g
Mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat i alt: 60 g
Sukkerarter: 0,7 g
Kostfibre: 10 g
Protein: 13 g
Salt: 0 g