Skærtoft Mølle holder sommerferielukket i uge 29 og 30! Vi er tilbage igen 29. juli. GOD SOMMER!

×
økologisk

Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.

MANITOBAKERNER - ØKOLOGISKE - HELE

Varenummer (SKU): 85284 Kategorier: , ,

Beskrivelse

De hele, rensede Manitobakerner kan koges og anvendes i mad, sættes i blød og anvendes i bagværk eller males til mel på en husholdningsmølle.

Maler du Manitobakernerne til mel, vil du opleve, at Manitobamelet bidrager til en mere elastisk og smidig dej med en suveræn hæveevne. Det skyldes, at Skærtoft Mølle bruger ægte canadisk Manitobahvede, som indeholder min. 16% protein. De korte, intense somre i Manitoba-regionen i Canada giver hveden gode betingelser for at danne glutenprotein.

OBS: Leveres i en sæk med 5 kg.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G:

  • Energi: 1452 kJ / 343 kcal
  • Fedt i alt: 1,9 g
  • Mættede fedtsyrer: 0,5 g
  • Kulhydrat i alt: 63 g
  • Sukkerarter: 2,4 g
  • Kostfibre: 12 g
  • Protein: 16 g
  • Salt: 0,1 g

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.