Skærtoft Mølle holder sommerferielukket i uge 29 og 30! Vi er tilbage igen 29. juli. GOD SOMMER!

×

Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.

BØNNEMEL - ØKOLOGISK

Varenummer (SKU): 85389 Kategorier: , ,

Beskrivelse

Økologisk stenkværnet hestebønnemel med kim og skal.

Anvendes til bagning af brød.

Til glutenfri bagning.

Rig på protein.

Opskrift findes på bagsiden.

Ved at bage med vores økologiske bønnemel, reducerer du bagværkets klimaaftryk væsentligt sammenlignet med almindeligt brød af 100% mel fra korn. Det skyldes at bælgfrugter (i dette tilfælde hestebønner), har et negativt CO2 aftryk. At brødet samtidig er særdeles velsmagende, gør det til en ren vinder for både smagsløg og miljø.

 

Næringsindhold pr. 100g:

  • Energi: 1138 kJ / 272 kcal
  • Fedt i alt: 1,4 g
  • Mættede fedtsyrer: 0,3 g
  • Kulhydrat i alt: 25 g
  • Sukkerarter: 1,8 g
  • Kostfibre: 30 g
  • Protein: 25 g
  • Salt: 0,02 g

Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…

Kun den bedste kvalitet

Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag

Kun de bedste samarbejdspartnere

Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.