Knebkager
Bagetid: Ca. 10 min.
Temperatur: 200 °C varmluft
Forberedelse: 25 min.
Antal: Ca. 50 stk.
Ingredienser
- 500 g kagemel eller finsigtet hvedemel
- 2 ½ dl fløde
- 1 tsk. kardemomme
- 1 tsk. hjortetaksalt
- 400 g smør
- 125 g sukker
- 1 tsk. kardemomme
- 1 tsk. hjortetaksalt
- Revet skal af 1 økologisk citron
- 2 æggeblomme – den ene er til pensling
Fremgangsmåde
Alle ingredienser æltes godt til en dej. Dejen rulles ud til 1-2 cm tykkelse og skæres i aflange stykker på ca. 8 x 4 cm. Pensles med æggeblomme og bages ved 200 °C varmluft i 10 minutter.
Køb produkterne
KAGEMEL – ØKOLOGISK – FINTSIGTET
27,00 kr. – 128,25 kr.1000g - 5000g - • 27,00 kr.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page 
HVEDEMEL – ØKOLOGISK – FINTSIGTET
27,00 kr. – 128,00 kr.1000g - 5000g - • 27,00 kr.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page