Du mangler 300 DKK for at få gratis fragt.
Beskrivelse
Langtidshævet, luftigt brød med sej krumme og fyldig smag.
Denne brødblanding er din genvej til brød med den gode, syrlige surdejssmag uden at du skal passe en surdej. De nordiske stykker indeholder byg, tre slags hvede og rugmel. Dejen er god til madboller eller madbrød.
Giver ca. 10 boller eller 2 små brød.
Velegnet til æltning på maskine og i hånden.
Tilsæt kun gær og vand.
Ingredienser:
Økologisk stenkværnet fintsigtet Manitobahvedemel 38%, økologisk stenkværnet fintsigtet hvedemel, økologisk stenkværnet fintsigtet ølandshvedemel, økologisk stenkværnet fintsigtet bygmel 9%, økologisk tørret rugsurdej 4%, (fuldkornsrugmel), salt tilsat jod.
Næringsindhold pr. 100g brødblanding:
- Energi: 1524 kJ / 360 kcal
- Fedt i alt: 2,0 g
- Mættede fedtsyrer: 0,6 g
- Kulhydrat i alt: 68g
- Sukkerarter: 0,9 g
- Kostfibre: 7,0 g
- Protein: 14 g
- Salt: 1,6 g
Vi på møllen har fokus på og sætter en ære i…
Kun den bedste kvalitet
Til hjemmebageren der ønsker kvalitet og smag
Kun de bedste samarbejdspartnere
Skærtoft Mølle indgår kun aftaler med de bedste landmænd og leverandører. Det sikrer dig den bedste kvalitet.