Beskrivelse

Med et protein indhold på 15,7 % giver Quarnahveden en stærk glutenstruktur, der bidrager med en fantastisk elasticitet og en suveræn bageevne til dit bagværk.

Vores skånsomme stenformaling bevarer alle de gode egenskaber fra kornet og sikrer et mere smagfuldt og næringsrigt bagværk, uden tilsætningsstoffer.

Quarnahveden giver de bedste forudsætninger for at bage et smagfuldt brød med et højt protein indhold og en luftig krumme.

Pakken indeholder:

1 x 5 kg fintsigtet Quarnahvedemel

1 x 5 kg fuldkorns Quarnahvedemel