Mel, kerner & brødblandinger

Mel, kerner & brødblandinger

Webshoppen tilbyder et bredt udvalgt af mel, kerner og brødblandinger fra 250 g til 5 kg poser.


SPELTMEL - FINTSIGTET, 1 kg

35,00 DKK

Når vi sigter de groveste skaldele fra vores stenformalede fuldkornsmel, får vi det fintsigtede mel. Fordi de fine skaldele og kimen er med i sigtet mel, er melet ikke helt hvidt, og de brød du bager af melet, får derfor en let-gylden krumme. Både skaldele og kim bidrager til velsmag i det færdige bagværk.

Vægt: 1 kg.
Lagerstatus: 5 stk. på hylden
stk.
Deklaration:

Fintformalede, økologiske speltkerner med kim og skal. Grove skaldele er sigtet fra.

Afvejes i poser à 1 kg til detailsalg.
 


Spelten her har 
et højt proteinindhold, som gør melet ideelt til brødbagning.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi:

1580 kJ / 377 kcal

Fedt i alt:

2,5 g

Mættede fedtsyrer:

0,2 g

Kulhydrat i alt:

75 g

Sukkerarter:

0,5 g

Kostfibre:

4,3 g

Protein:

12 g

Salt:

0 g