×

Skærtoft Mølle - Kompromisslös kärlek till gott bröd

Om det inte går att smaka någon skillnad, vad är då poängen?

Gott bröd bakas på goda råvaror. Därför väljer Skærtoft Mølle att mala allt vårt mjöl i stenkvarn så vi bevarar så mycket smak som möjligt. Därigenom säkerställer vi också att mjölet har starka bakegenskaper – helt naturligt och utan tillsatser. Och självklart 100% ekologiskt.

Skærtoft Mølle gör att det går enkelt med stenmalda mjölblandningar

Välj mellan 5 olika blandningar

Hos Skærtoft Mølle får du...

Bara den bästa kvaliteten

För hemmabagaren som vill ha kvalitet och smak

Bara de bästa råvarorna

Skærtoft Mølle ingår bara avtal med de bästa lantbrukarna och leverantörerna. Det säkrar dig den bästa kvaliteten.

Vårt Manitobavete är från Kanada – ekologiskt och av högsta kvalitet

Det finsiktade Manitobamjölet har en fantastisk jäsningsförmåga och ger en bakupplevelse utöver det vanliga.

Prova det – och ta ditt bröd till nya höjder.

Läs mer om Manitobavete

Om det inte går att smaka någon skillnad, vad är då poängen?

Gott bröd kommer från gott mjöl, som i sin tur kommer från gott spannmål. Hos Skærtoft Mølle väljer vi noga ut de bästa råvarorna. Varje nytt parti spannmål analyseras och provbakas för att försäkra oss om att mjölet har helt rätt kvalitet och bakegenskaper. När det är möjligt köper vi råvaror från lokala leverantörer, men vi kompromissar inte med kvaliteten.

Alla Skærtoft Mølles produkter är ekologiska och allt vårt mjöl mals i långsamtgående stenkvarnar. Vi väljer att använda denna traditionella metod då den skonsamma stenmalningen gör gott för smaken, bakegenskaperna – och för dig.