Skærtoft Mølle - Kompromisslös kärlek till gott bröd
Om det inte går att smaka någon skillnad, vad är då poängen?
Gott bröd bakas på goda råvaror. Därför väljer Skærtoft Mølle att mala allt vårt mjöl i stenkvarn så vi bevarar så mycket smak som möjligt. Därigenom säkerställer vi också att mjölet har starka bakegenskaper – helt naturligt och utan tillsatser. Och självklart 100% ekologiskt.
Skærtoft Mølle gör att det går enkelt med stenmalda mjölblandningar
Välj mellan 5 olika blandningar
Hos Skærtoft Mølle får du...
Bara den bästa kvaliteten
För hemmabagaren som vill ha kvalitet och smak
Bara de bästa råvarorna
Skærtoft Mølle ingår bara avtal med de bästa lantbrukarna och leverantörerna. Det säkrar dig den bästa kvaliteten.
Vårt Manitobavete är från Kanada – ekologiskt och av högsta kvalitet
Det finsiktade Manitobamjölet har en fantastisk jäsningsförmåga och ger en bakupplevelse utöver det vanliga.
Prova det – och ta ditt bröd till nya höjder.
Läs mer om Manitobavete
Om det inte går att smaka någon skillnad, vad är då poängen?
Gott bröd kommer från gott mjöl, som i sin tur kommer från gott spannmål. Hos Skærtoft Mølle väljer vi noga ut de bästa råvarorna. Varje nytt parti spannmål analyseras och provbakas för att försäkra oss om att mjölet har helt rätt kvalitet och bakegenskaper. När det är möjligt köper vi råvaror från lokala leverantörer, men vi kompromissar inte med kvaliteten.
Alla Skærtoft Mølles produkter är ekologiska och allt vårt mjöl mals i långsamtgående stenkvarnar. Vi väljer att använda denna traditionella metod då den skonsamma stenmalningen gör gott för smaken, bakegenskaperna – och för dig.
