Kurser

Det Sønderjyske køkken i Sønderborg danner ramme om kurser med særlig fokus på bagning, økologi, sundhed og velsmag. 
Der er som hovedregel plads til 16 deltagere på et kursus.

Kommende kursusdage i 2019:

  • 23. marts
  • 27. april
  • 25. maj
  • 15. juni

Kurserne afholdes i samarbejde med Det Sønderjyske Køkken og varer fra kl. 10:00 til ca. 14:00.

På kurset får du gennemgået introduktion til bagning, teknik & æltning, surdej og biga, og får ikke mindst en skøn frokost med lokale specialiteter.

Book din plads allerede i dag via:  mail@detsoenderjyskekoekken.dk

HVEM DELTAGER?

Kurserne henvender sig til enkeltpersoner, men vi arrangerer også kurser med specielt tilrettelagte forløb for grupper af private samt for firmaer, foreninger og institutioner.

Bagekurserne er for deltagere, som bager flere gange om ugen, samt rene nybegyndere som aldrig før har haft hænderne i dejen. Endelig er der selvfølgelig også plads til dem, som har bagt i årevis, og nu gerne vil genopdage bagningens glæde.

Der er altså ingen særlige forudsætninger for at deltage.

RESERVATIONS- OG FORRETNINGSBETINGELSER

Du kan reservere plads på et bage- eller gastronomikursus ved at sende en mail til: mail@detsoenderjyskekoekken.dk

Læs gældende forretningsbetingelser her:

Hvis du er nødt til at annullere din kursusdeltagelse, skal dette ske senest 21 dage før kurset afholdes. Ved senere annullering refunderer vi ikke det indbetalte 
beløb. Til gengæld er du velkommen til at sende en anden i dit sted. Skulle en sådan situation opstå, vil vi meget gerne have besked herom hurtigst muligt.



I den uheldige situation at et kursus aflyses, vil vi altid forsøge at give et varsel herom så lang tid i forvejen som muligt. Du vil samtidig blive tilbudt valget mellem en alternativ kursusdato, et alternativt kursus eller refundering af kursusafgiften.​

For yderligere oplysninger:

Send en mail til mail@detsoenderjyskekoekken.dk

Overnatning på Als

Til de af jer der gerne vil overnatte på Als i forbindelse med vores kurser, kan vi henvise til følgende:

ALSHUSET, Frederiksgaard (gåafstand fra Skærtoft Mølle) 
Overnatning på hele Als via Visit Sønderborg

Dyvig Badehotel, Nordborg

Fjordhotel, Augustenborg 

Hellesvang B&B  

B&B ved Maren Wiese, Nordborg 

B&B ved Hans Jørgen Wolff, Høruphav 

Hotel Scandic, Sønderborg

B&B ved Mette Ohlsen, Ertebjerg


God fornøjelse!