Ca. 10 min.
200 °C varmluft
25 min.
Ca. 50 stk.
Ingredienser:
500 g kagemel eller finsigtet hvedemel
2 ½ dl fløde
1 tsk. kardemomme
1 tsk. hjortetaksalt
400 g smør
125 g sukker
1 tsk. kardemomme
1 tsk. hjortetaksalt
Revet skal af 1 økologisk citron
2 æggeblomme - den ene er til pensling
Fremgangsmåde:
Alle ingredienser æltes godt til en dej. Dejen rulles ud til 1-2 cm tykkelse og skæres i aflange stykker på ca. 8 x 4 cm. Pensles med æggeblomme og bages ved 200 °C varmluft i 10 minutter.
Staldkøkken
