Fedtebrød med glasur

Tilberedningstid: 45 min

Bagetid/temperatur: 200°C i ca. 10-14 minutter


Dej
200 g kagemel eller finsigtet hvedemel
200 g koldt smør
200 g kokosmel
200 g sukker
1 stk æg
1 tsk hjortetakssalt
Glasur
200 g flourmelis
Vand


Fremgangsmåde:
Alle ingredienser æltes godt. Rul dejen i tommelfingertykke stænger, derefter tryk dem
flade. Bages ved 200 grader i 10-14 min. Rør glasur til passende konsistens og glaser stængerne
imens de endnu er varme, hvorefter de skæres i skrå stykker. Bages 200°C 10-14 min.
 

Fedtebrød