Fedtebrød m. glasur
Bagetid: Ca. 10-14 min.
Temperatur: 200 °C varmluft
Forberedelse: 45 min.
Antal:
Ingredienser
- 200 g kagemel eller finsigtet hvedemel
- 200 g koldt smør
- 200 g kokosmel
- 200 g sukker
- 1 stk. æg
- 1 tsk. hjortetakssalt
Glasur
200 g flormelis
Vand
Fremgangsmåde
Alle ingredienser æltes godt. Rul dejen i tommelfingertykke stænger, derefter tryk dem flade. Bages ved 200 °C i 10-14 min. Rør glasur til passende konsistens og glaser stængerne
imens de endnu er varme, hvorefter de skæres i skrå stykker. Bages 200 °C i 10-14 min.
