Feedback

Din indkøbskurv er tom

kontakt
instagram
twitter
Mel, kerner & brødblandinger

Mel, kerner & brødblandinger

Webshoppen tilbyder et bredt udvalgt af mel, kerner og brødblandinger fra 250 g til 5 kg poser.

Mel, kerner & brødblandinger

Mel, kerner & brødblandinger

Webshoppen tilbyder et bredt udvalgt af mel, kerner og brødblandinger fra 250 g til 5 kg poser.

ØKO.MANITOBA HVEDEMEL - FINTSIGTET 1 kg

27,00 DKK

På hylden (6 stk.)
Vægt 1,00 kg.
stk.

Det fint sigtede mel fra Manitoba har et højt protein- og glutenindhold. Det betyder at melet har en fantastisk hæveevne - næsten for god. Derfor anbefaler vi at Manitobamelet udgør 50% af den samlede melmængde. Fordi de fineste skaldele og den sunde kim er med i sigtet mel, er melet ikke helt hvidt, og de brød du bager af melet, får derfor en let gylden krumme. Vil du have det bedste ud af dit stenformalede mel lader du dejen langtidshæve. Det øger fordøjeligheden af brødet, samt bidrager med ekstra sundhed og velsmag.  

Sådan kan du anvende det fint sigtede Manitobahvedemel: "Manitoba - helt enkelt"

KLIK HER for mere info om Manitobamelet