Feedback

Din indkøbskurv er tom

kontakt
instagram
twitter

Om produkterne

 

På Skærtoft Mølle er det helt enkelt...
 

  • alle vore produkter er økologiske

  • vi dyrker korn til mølleriet på markerne omkring Skærtoft og har også en håndfuld dygtige leverandører

  • vi har altid 100 pct sporbarhed

  • alt mel er formalet på en langsomtgående stenkværn

  • alle produkter er forarbejdet så skånsomt som muligt for at bevare den højeste grad af sundhed og velsmag

  • vi producerer kun på bestilling, så du er sikker på at få så frisk et produkt som muligt

  • vi importerer hvedekerner fra Manitoba, Canada fordi de ikke kan dyrkes og give samme høje kvalitet i Danmark - vi importerer maltmel, maltsirup, gær og bagepulver fordi vi endnu ikke har fundet det lige så godt i Danmark

  • du kan købe produkterne i vores webshop: Staldshoppen samt i udvalgte butikker, bl.a. Irma, NEMLIG.COMFøtex, Bilka og Helsam

 

Hvede

Spelt

Rug

Byg

 

Grød

Havregryn 

Malt

Hævemidler

 

Under ikonerne kan du finde næringsindhold, deklaration og datablade for alle vore produkterne. Husk blot at:

Næringsindholdet i henholdsvis mel, perler og gryn afhænger af den valgte kornsort, jordtypen kornet er sået i, og - ikke mindst - af vind og vejr i vækstsæsonen og ved høst. Derfor er næringsdeklarationerne kun vejledende.

Analyser af kostfiberindhold er udført af Fødevarestyrelsen, december 2008. Fuldkornsprodukter forventes at
indeholde minimum 6 gram fiber pr. 100 gram.