Feedback

Din indkøbskurv er tom

kontakt
instagram
twitter

ØKO.TRITORDEUM MEL - FINTSIGTET 1 kg

29,00 DKK

På hylden (4 stk.)
Vægt 1,00 kg.
stk.

Byg og durum er velkendte kornsorter, der hver især repræsenterer specifikke sundheds- og smagsmæssige kvaliteter. Tritordeum er en krydsning af de to kornsorter, og har følgende kendetegn:

Tritordeum indeholder flere kostfibre end almindelig hvede, smager sødt af byg og har durumhvedens fremragende bageegenskaber.

Det økologiske mel fra Skærtoft Mølle A/S er formalet på en stenkværn, hvilket betyder at de smagsgivende og sunde skaldele og kimen altid er bevaret i melet. Stenformalet økomel af Tritordeum er velegnet til en bred vifte af bagværk - fra brød og boller til kager. Melet tilfører det færdige bagværk ekstra sødme og aroma og en attraktiv gylden farve.

Sådan kan du anvende dit Tritordeum mel: Ciabatta med "T"

KLIK HER for datablad: Tritordeum, fint sigtet