Feedback

Din indkøbskurv er tom

kontakt
instagram
twitter

BYGGEN - SUND, SØD OG SEKS TUSIND ÅR

Efter hvede er byggen den mest udbredte kornart i Danmark. Byg har et højere indhold af essentielle aminosyrer end f.eks. hvede og rug. Den indeholder også store mængder fibre. I de senere år er interessen for byg steget i takt med, at der er kommet fokus på byggens kolesterolsænkende effekt. Samtidig har dens betydning i det oprindelige nordiske køkken sat fokus på byggens mange smagsmæssige kvaliteter, og den anvendes derfor i stigende grad i både bagning og madlavning.

Uddrag fra Hjemmebagt

 
 
   
ØKO. PERLEBYG
Læs mere
  ØKO. BYGMEL, FINT SIGTET
Læs mere
  ØKO. BYGGRYN, KNÆKKEDE
Læs mere
         
       
ØKO. BYGGRYN, VALSEDE
Læs mere